《表4 不同产区果园果实香气物质类别》
同列中具不同小写英文字母的数值间差异显著(P<0.05).
表4为检测结果中含量较高的4类物质,分别为酯类、醇类、烷类、醛类.由表4可以看出,各类物质相对含量均存在显著性差异.其中,酯类化合物含量以莱州市最高,栖霞市最低,分别为61.91%和58.85%,且具有显著性差异.醇类化合物含量以栖霞最高,牟平区最低,分别为17.48%和13.03%.烷类化合物含量以栖霞市最高,招远市最低,分别为10.43%和7.97%,且具有显著性差异.醛类化合物含量以文登区最高,莱州市最低,分别为7.77%和3.77%,且具有显著性差异.
图表编号 | XD00126780400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.25 |
作者 | 赵晓红、张佳腾、毛云飞、王增辉、毛志泉、陈学森、沈向 |
绘制单位 | 山东农业大学园艺科学与工程学院国家苹果工程技术研究中心、山东农业大学园艺科学与工程学院国家苹果工程技术研究中心、山东农业大学园艺科学与工程学院国家苹果工程技术研究中心、山东农业大学园艺科学与工程学院国家苹果工程技术研究中心、山东农业大学园艺科学与工程学院国家苹果工程技术研究中心、山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室、山东农业大学园艺科学与工程学院国家苹果工程技术研究中心 |
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