《表3 不同产区果园果实品质比较》

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《胶东富士果园土壤酸化定位检测及对果实品质的影响》


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同列中具不同小写英文字母的数值间差异显著(P<0.05).

5个产区互为对照,分别检测了苹果果实的单果重、硬度、果形指数、可溶性固形物、糖酸含量以及花色苷,由表3可以看出,5个产区果园的果实硬度、果形指数、可滴定酸含量无显著性差异.其范围分别为7.88-8.48、0.87-0.89、2.46-2.59.单果重、可溶性固形物、可溶性糖含量以及花色苷均存在显著性差异,其中,各指标数值均以莱州市最大,栖霞市最小,且差异达到显著水平.单果重分别为278.20 g和246.67g可溶性固形物分别为15.75%和14.37%,可溶性糖含量分别为11.53%和8.54%,花色苷分别为0.59 mg/g和0.33 mg/g.