《表6 不同果袋对‘瑞雪’果实香气物质含量的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同果袋对‘瑞雪’苹果果实品质的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：“N”表示未检出。Note:“N”means not detected.

通过对不同果袋及对照果实香气物质的测定，共检测出28种挥发性化合物，其中酯类19种，醛类3种，醇类3种，烯烃类2种，其他类1种，分别占总香气物质种类的67.9%、10.7%、10.7%、7.2%、3.5%。试验结果表明，套袋主要抑制了（Z)-2-壬烯醛、异丁酸己酯、乙酸己酯、己酸戊酯、丙酸异戊酯、丙酸己酯、甲基庚烯酮的合成（表6）。