《表6 主成分载荷矩阵：甘薯粉汤圆质构特性和感官评价相关性分析》
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主成分载荷矩阵值反应的是质构指标对主成分贡献率大小，前两个主成分F1和F2载荷矩阵见表6，图1是两个主成分载荷图。
| 图表编号 | XD00123495600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.20 |
| 作者 | 陈朝军、刘嘉、刘永翔 |
| 绘制单位 | 贵州省生物技术研究所、贵州省生物技术研究所、贵州省生物技术研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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