《表4 猴头菇菌株液体培养后产物产量的比较》

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《超声波诱变对猴头菇粗多糖的影响》


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将编号为H-2、H-5、H-7、H-9的猴头菇变异菌株进行液体培养,挑选出生物量最大、菌丝体多糖含量最高的猴头菇变异菌株。结果如表4。