《表5 不同培养料配方猴头菇的菌丝长速和产量表现》

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《利用三七残根栽培食用菌的研究》


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(6) 一定量的三七残根(2%~10%)可促进猴头菇菌丝生长并可提高子实体产量。在其他基质不变的条件下,三七残根用量超过10%开始抑制菌丝生长(表5)。