《表4 秀珍菇不同菌株的出菇特性和产量》

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《秀珍菇高温品种筛选及栽培配方优化》


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从表4看出秀珍菇不同菌株的出菇特性和产量存在差异。1号和2号菌株原基形成时间较短,为26d;3号菌株最长,为33d。1号和2号菌株的原基形成时间较3号和5号菌株显著缩短;5号菌株的原基形成时间也显著短于3号菌株。4个菌株的转潮时间在5~7d,相互间无显著差异。产量以2号菌株的最高,为1.12kg/袋;1号和5号菌株其次,分别为1.09kg/袋和1.06kg/袋;3号菌株最低,仅0.92kg/袋。1号、2号和5号与3号菌株间差异显著。1号和2号菌株的生物学转化率较高,分别为91.2%和93.3%,显著高于其余2个菌株;5号菌株次之,为88.3%,显著高于3号菌株;3号菌株最低,仅76.7%。综合看,选取2号菌株(秀58)进行后续栽培配方优化试验。