《表2 核桃咖啡饮料综合品质评分标准及细则》
选定10人作为感官鉴定小组,对产品色泽、滋味和气味以及组织状态进行综合评分,感官评分标准见表2。
图表编号 | XD00122335900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.28 |
作者 | 李娜、何爱民、吉洋洋、高山 |
绘制单位 | 河北绿岭康维食品有限公司、河北省(邢台)核桃产业技术研究院、河北省核桃工程技术研究中心、河北绿岭康维食品有限公司、河北省(邢台)核桃产业技术研究院、河北省核桃工程技术研究中心、河北绿岭康维食品有限公司、河北省(邢台)核桃产业技术研究院、河北省核桃工程技术研究中心、河北省(邢台)核桃产业技术研究院、河北科技大学生物科学与工程学院 |
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