《表1 炭焙记录：炭焙工艺对北斗武夷岩茶生化成分及感官品质的影响分析》
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《炭焙工艺对北斗武夷岩茶生化成分及感官品质的影响分析》
注：中火炭焙是在轻火炭焙的基础上进行的，中足火炭焙是在中火炭焙的基础上进行的。
结合炭焙师傅的经验，控制品种的炭焙时间和温度，如表1所示。
| 图表编号 | XD00121894200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.15 |
| 作者 | 石晶、黄晓唯、陈荣冰 |
| 绘制单位 | 福建艺术职业学院、武夷山凤凰茶业有限公司、武夷学院茶与食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
