《表1 正交实验表:毛木耳黑色素的提取工艺及理化性质研究》

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《毛木耳黑色素的提取工艺及理化性质研究》


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A:浸提液浓度;B:料液比;C:浸提时间.

为了进一步验证不同提取条件对黑色素得率的影响,在单因素实验结果的基础上,设计L9(33)的正交实验对提取工艺进行优化.正交实验设计内容详见表1.