《表3 盐池大田土壤和盐土下大麦千粒质量、蛋白质和淀粉含量》

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《盐池土壤盐胁迫对大麦农艺性状与品质的影响》

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由表3可知，盐土环境下，3份大麦材料千粒质量都呈增加趋势，其中C2-2和盐麦3号增幅达显著水平（P<0.05）；籽粒蛋白质含量也呈增加趋势，其中盐93166和盐麦3号增加幅度显著（P<0.05）；籽粒淀粉含量都呈下降趋势，但差异不显著。