《表2 广西玉米农家品种资源蛋白质、脂肪和淀粉含量分布情况》

《表2 广西玉米农家品种资源蛋白质、脂肪和淀粉含量分布情况》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《广西玉米农家品种资源品质分析与评价》


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同时,在品质检测的367份农家品种资源中,蛋白质含量在低值类型的资源是96份,频率是26.15%;在中值类型的资源是247份,频率是67.30%;在高值类型的资源是24份,频率是6.53%,表现为高值类型<低值类型<中值类型,说明高蛋白质含量的资源少,绝大多数资源的蛋白质含量都是中低值。脂肪含量在低值类型的资源是52份,频率是14.16%,在中值类型的资源是285份,频率是77.66%,在高值类型的资源是30份,频率是8.17%,表现为高值类型<低值类型<中值类型,说明高脂肪含量的资源少,绝大多数资源的脂肪含量都是中低值。淀粉含量在低值类型的资源是28份,频率是7.62%;在中值类型的资源是290份,频率是79.02%;在高值类型的资源是49份,频率是13.35%,表现为低值类型<高值类型<中值类型,说明高淀粉含量的资源相对较多,大多数资源的淀粉含量都是中高值(表2)。