《表2 2015—2019年定西市检出食源性致病菌类别》

《表2 2015—2019年定西市检出食源性致病菌类别》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《2015—2019年定西市食品中食源性致病菌监测分析》


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共检出食源性致病菌7种,检出率从高到低依次为阪崎肠杆菌(18.8%)、单核细胞增生李斯特菌(11.7%)、致泻大肠埃希菌(10.5%)、蜡样芽孢杆菌(9.8%)、霍乱弧菌(5.0%)、金黄色葡萄球菌(4.2%)、沙门菌(1.2%),未检出空肠弯曲菌和小肠结肠耶尔森菌,各类食源性致病菌检出率差异有统计学意义(χ2=48.261,P<0.05),见表2。