《表5 肽粉氨基酸组成：低苯丙氨酸山杏仁肽的制备》
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双酶分步水解后所得水解液，经活性炭吸附苯丙氨酸后，真空抽滤去除活性炭，旋转蒸发浓缩后真空干燥72 h。氨基酸组成见表5。
| 图表编号 | XD00107312600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.01 |
| 作者 | 李志刚、张宇靖、张晨、光翠娥 |
| 绘制单位 | 食品科学与技术国家重点实验室江南大学、食品科学与技术国家重点实验室江南大学、食品科学与技术国家重点实验室江南大学、食品科学与技术国家重点实验室江南大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
双酶分步水解后所得水解液，经活性炭吸附苯丙氨酸后，真空抽滤去除活性炭，旋转蒸发浓缩后真空干燥72 h。氨基酸组成见表5。
| 图表编号 | XD00107312600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.01 |
| 作者 | 李志刚、张宇靖、张晨、光翠娥 |
| 绘制单位 | 食品科学与技术国家重点实验室江南大学、食品科学与技术国家重点实验室江南大学、食品科学与技术国家重点实验室江南大学、食品科学与技术国家重点实验室江南大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
