《表1 果酒评分标准:火龙果香蕉复合果酒酿造工艺研究》
果酒感官评分标准总分50分,色泽10分,清混10分,香气10分,滋味及风格20分.具体评分标准如表1:
图表编号 | XD00105527700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.28 |
作者 | 曾灿彪、刘钊、黎嘉沛、莫春茹 |
绘制单位 | 肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
果酒感官评分标准总分50分,色泽10分,清混10分,香气10分,滋味及风格20分.具体评分标准如表1:
图表编号 | XD00105527700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.28 |
作者 | 曾灿彪、刘钊、黎嘉沛、莫春茹 |
绘制单位 | 肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |