《表2 不同处理烟叶烘烤特性变化》

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《失水胁迫对采后烟叶烘烤特性及淀粉代谢的影响》

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注:同列不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。

3个处理的烟叶烘烤特性变化结果（表2）显示，T1和T2处理开始变黄时间显著早于CK，不同处理烟叶开始变褐时间以T1处理最晚，且显著晚于CK和T2；CK处理变黄时间显著长于T1和T2，以T2最短，变褐时间表现为T1>CK>T2。根据烟叶烘烤特性判断，T1和T2处理烟叶的易烤性优于CK；根据烟叶变褐时间可判断，T1处理烟叶耐烤性较优，CK处理烟叶次之，T2处理烟叶耐烤性最差。变黄指数与变褐指数更能直观地反应烟叶烘烤特性，变黄指数越大，其易烤性越好；变褐指数越小，其耐烤性越好。结果表明各处理易烤性表现为T2>T1>CK，耐烤性表现为T1>CK>T2，其结果与通过变黄及变褐时间判定一致。