《表1 改性芸豆蛋白添加量对香肠色度的影响》
注:相同字母表示差异不显著,不同字母表示差异显著,对比为同列对比。下同
改性芸豆蛋白添加量对香肠色度的影响见表1。
图表编号 | XD00104347100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.15 |
作者 | 吴海涛、富天昕、张舒、冯玉超、李玉琼、王长远 |
绘制单位 | 黑龙江八一农垦大学理学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院 |
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