《表7 甜酒制作活动报告：基于PBL理念的“甜酒制作”STEM活动设计》

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《基于PBL理念的“甜酒制作”STEM活动设计》

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汇报阶段，各组代表汇报甜酒制作的成果，全班研讨后形成最终的甜酒制作问题与知识结构图。评价既重视过程性评价，也重视总结性评价:对学生在制作甜酒过程中的表现、甜酒的品质、活动报告情况（科学性、准确性、条理性、完整性）、汇报情况，首先由学生进行自评，再由组内互评、组间互评，最后由教师进行评价。综合考虑三方面的评价，选出最佳活动小组。“活动报告”示例见表7。