《表7 产品品质分析:原汁整壳真空包装贻贝的加工工艺研究》
制得原汁整壳真空包装贻贝产品在-18℃进行保藏6个月,室温解冻,连袋水煮8 min,开袋后分析其产品品质,并与鲜品进行比较,结果见表7。
图表编号 | XD00101739400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 李雅晶、刘悦、周兵、胡忠良、朱正华 |
绘制单位 | 浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、嵊泗县供销合作社联合社、浙江经贸职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
制得原汁整壳真空包装贻贝产品在-18℃进行保藏6个月,室温解冻,连袋水煮8 min,开袋后分析其产品品质,并与鲜品进行比较,结果见表7。
图表编号 | XD00101739400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 李雅晶、刘悦、周兵、胡忠良、朱正华 |
绘制单位 | 浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、嵊泗县供销合作社联合社、浙江经贸职业技术学院 |
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