《扩张的想象力 连锁经营》求取 ⇩

第一章揭开神秘面纱——初探连锁1

第一节 寻本求源——连锁，你从哪里来？3

·麦当劳王国的缔造人——克罗克6

·辉煌的连锁10

第二节 连锁之源——美国连锁业14

·迅速的扩张——历史与现实14

·沃马特——高屋建瓴的全球化经营16

·商业连锁的魅力19

·成功的秘诀22

第三节 后起之秀——日本连锁业25

·奇迹般的起飞——日本连锁的发展26

·三足鼎立——日本连锁的三种类型27

·百家争鸣——日本连锁店的业态29

·独特的风格——日本连锁的特点31

·不断创新的“7—11”34

第四节 迅速崛起——中国的连锁业37

·星星之火到燎原之势37

·亟待解决的问题39

·锐意进取的上海“华联”43

·席卷全球的浪潮46

第一节 魅力十足的连锁46

第二章充满能量的神奇链条46

·“假日旅店大王”的传奇48

·不可思议的魔力51

第二节 最古典的经营——正规连锁53

·百年的辉煌53

·正规连锁：权力一“揽”无遗56

·欢乐与眼泪齐飞——正规连锁利弊58

第三节 反正规而行之——自由连锁60

·自由连锁概览60

·众人拾柴火焰高：细看自由连锁62

·如何择优汰劣——谈自由连锁利弊66

第四节 另辟蹊径——特许连锁68

·品味特许连锁68

·一手软（所有权）、一手硬（经营权）：特许连锁特征70

·还是要两方面看——析特许连锁利弊72

第五节 百花竞放春满园——跨行业的连锁74

·零售业：年轻的老字辈75

·餐饮业：当仁不让77

·服务业：千呼万唤始出来79

第三章打出自己的天空——靠“正规”谋发展81

第一节 审时度势82

·前车之辙，后车之鉴83

·实力的挑战86

第二节 有的放矢88

·市场定位的重要性89

·市场细分90

·市场定位策略94

第三节 星光灿烂95

·网点布局的原则96

·网点布局的考虑因素98

·选择网点的程序101

第四节 连锁的国际化105

·国际经济环境106

·国际文化环境107

·国际政治环境108

·国际法律环境109

·权力的合理分配110

第五节 和谐中求发展111

·以消费者为中心111

·以供应商为合作伙伴112

·与政府的关系114

第四章背靠大树好乘凉——以“加盟”图生存116

第一节 利弊的权衡117

·加盟连锁的利处118

·加盟连锁的弊处121

第二节 未雨绸缪123

·目标的协调一致123

·对加盟合同的了解125

·自我能力的评估125

第三节 择良木而栖131

·总店所在的行业131

·总店的发展和经营情况132

·现有加盟店的发展状况134

·总店可提供的支援135

·总店收取的费用138

·合同的条件与内容139

第四节 成功的要诀141

·合适地运用资金141

·创业的拼搏精神142

·选择好的店铺位置143

·掌握总店的经营方针143

·积累专业知识144

·正确对待与总店的关系145

第五章创建美好家园——内部经营管理148

·连锁企业的组织机构149

第一节 连锁内部管理概述149

·内部业务管理流程150

·分店的管理角色151

·总部的管理角色151

·连锁经营的“四项基本原则”152

第二节 有源头活水来——人力资源管理154

·人力资源管理的特殊地位155

·人力资源管理的主要内容155

·人力资源管理的原则156

·员工的招聘和培训157

·连锁企业的职位、职能编制157

·员工培训160

·员工的薪酬管理162

·薪酬管理的原则162

·员工的考核163

·员工的激励164

第三节 连锁的销售管理165

·统一管理166

·促销——销售管理的重头戏167

·广告促销167

·公共关系174

·营业推广176

第四节 快捷的信息网络——连锁企业的信息管理179

·致密的信息流动179

·推行有效的分层管理180

·POS（PointofSale）系统181

·POS系统的功能183

·EOS订货系统184

·其他信息管理手段186

·构筑完备的信息网络187

·信息网络的推广189

·初识配送中心190

第六章连锁之魂——企业的配送中心190

第一节 配送方式寻踪190

·可供利用的配送193

第二节 货运如流——配送中心的功效197

·配送中心的功能197

·配送中心的作用199

·配送中心的贡献201

第三节 时机的抉择——建立配送中心的条件204

·建立配送中心的前提204

·选择配送中心的契机205

·作业流程207

第四节 配送中心的建立与作业流程207

·模式的筛选211

·配送的硬件212

·配送中心建设的步骤213

第五节 前进的隐患——我国配送中心建设存在的问题215

·参差不齐的认识215

·不经济的配送规模216

·闲置的社会配送217

·不统一的配送功能217

·有待提高的配送速度217

·较低的现代化程度218

·不成熟的配送技巧218

第七章风景这边见好——未来中国连锁透视220

第一节 连锁，必然的选择220

·经济增长的驱使221

·消费需求的拉动222

·国家产业政策的倾斜225

第二节 大胆引入、小心探索228

·他山之石，可以攻玉229

·走自己的路231

·不要把经念歪了235

·连锁形式决策237

第三节 全面开花、突出重点237

·业态发展战略240

·大型零售店241

·中小零售店243

·批发企业244

·餐饮业、服装业244

·服务业企业246

第四节 光明的前景247

第八章行业分析——酒店业连锁252

第一节 中国酒店探路连锁252

·连锁的优势253

·酒店标准模式257

·风险因素分析265

第二节 环境分析与预测268

·国民经济的持续增长和第三产业的发展前景269

·旅游业发展前景270

·酒店业发展趋势272

第三节 中国二星级酒店调查报告277

·全国二星级酒店的构成情况277

·对二星级酒店目标顾客的调查281

·北京二星级酒店调查报告284

第四节 世界最大的酒店连锁集团——假日饭店集团287