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目录1

第一章 绪论1

第一节 经济地理学的概念和特点1

第二节 生产力布局的基本条件和基本原则4

第三节 粮食经济地理的研究对象及其与相邻学科的关系11

第二章 中国发展粮食生产的自然条件16

第一节 中国粮食生产的自然条件和自然资源的特点16

第二节 地形条件与粮食生产19

第三节 气候条件与粮食生产21

第四节 土壤条件的评价27

第三章 粮食生产与农村产业结构31

第一节 我国的基本国情与粮情31

第二节 农业是国民经济的基础36

第三节 我国粮食生产发展概述45

第四节 发展粮食生产要正确处理四个关系48

第五节 林业生产的发展和布局50

第六节 畜牧业生产的发展和布局53

第七节 水产资源的分布、开发和利用57

第八节 乡镇企业59

第四章 中国发展粮食生产的措施59

第一节 合理利用耕地59

第二节 充分利用人力资源62

第三节 水利建设是促进粮食增产的必要条件65

第四节 支农工业与发展粮食生产的关系68

第五节 改革耕作制度71

第六节 推广优良品种75

第七节 发展粮食生产，一靠政策，二靠科技，三靠增加投入78

第五章 商品粮基地81

第一节 建设商品粮生产基地的意义 条件、类型和规划81

第二节 东北地区商品粮生产基地87

第三节 黄淮海平原90

第四节 长江中下游商品粮生产基地91

第五节 珠江三角洲93

第六节 四川盆地和都江堰灌区97

第七节 西北地区商品粮生产基地100

第六章 粮食作物的地理分布108

第一节 作物布局的内容和意义108

第二节 主要粮食作物的起源109

第三节 主要粮食作物的地理分布114

第七章 油料作物生产的发展和布局121

第一节 油料作物生产发展概述121

第二节 油料作物的品种构成和地理分布123

第三节 大力发展木本油料126

第四节 建立油料作物商品生产基地130

第一节 粮油工业概述134

第八章 粮油工业的发展和布局134

第二节 粮油工业的布局原则137

第三节 碾米、磨粉、制油工业138

第四节 新兴的粮油食品工业和饲料工业141

第九章 交通条件与粮食运输145

第一节 我国交通运输事业发展概述145

第二节 铁路运输148

第三节 水路运输150

第四节 公路运输154

第五节 各种运输方式的特点及其与粮食运输的关系……………………………（156 ）第十章 世界粮油产销概况161

第一节 世界粮食的发展概况161

第二节 主要粮食出口国与主要粮食进口国165

第三节 东南亚的稻米和亚洲粮食问题168

第四节 世界植物油料生产概况170

主要参考书173