《简易美食西点制作 图集》
| 作者 | 梁淑荌编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 福州：福建科学技术出版社 |
| 参考页数 | 74 |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7533514203 — 求助条款 |
| PDF编号 | 88740468（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
材料介绍1
工具介绍4
烤箱使用须知7
制作西点应注意事项9
香橙蛋糕11
柠檬蛋糕12
草莓蛋糕16
巧克力蛋糕20
玉米蛋糕22
胡萝卜蛋糕23
花生蛋糕24
天使蛋糕25
小蓝莓蛋糕26
巧克力毛巾蛋糕27
圣诞蛋糕28
印尼千层糕29
大理石蛋糕30
核桃蛋糕31
柴形起酥蛋糕32
香橙奶酷派33
香酥杏仁派34
杏仁塔37
千层杏仁派38
千层桑椹派40
苹果派41
蔬菜火腿派42
香薯派43
菠萝派44
豌豆塔46
巧克力小塔47
草莓派·草莓塔48
猕猴桃派50
泡芙面团51
奶油糊52
巧克力泡芙圈53
鸡肉色拉泡芙54
冰淇淋泡芙卷55
巧克力小泡芙56
芝麻饼干57
菠菜饼干58
核桃饼干卷59
核桃麦片饼干60
杏仁牛油饼61
果酱酥饼62
双色饼干卷63
腰果饼干64
椰子球·椰子酥饼65
草莓蛋白酥饼66
香草小松饼67
柠檬松饼塔68
葡萄柚果冻69
什锦水果冻70
珍珠米布丁71
养乐多布丁72
巧克力小点73
水果巧克力盅74
1999《简易美食西点制作 图集》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由梁淑荌编著 1999 福州：福建科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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