《日本的零售业》

前言1

1、遍布日本列岛的零售店1

零售业在流通中的地位1

零售业的分类与组成5

零售业与消费者12

2、超级市场——流通革命的明星19

超级市场迅速兴起20

引进加改良26

整个流通领域的变革29

发展中的问题31

3、方便连锁店——流通业的又一颗新星36

引进和改造美国的方便店经营技术36

弥补超级市场的不足45

合同连锁的组织方式51

打回美国老家55

4、百货店及其它各式各样的零售店58

从“零售业之王”的宝座跌落下来的百货店60

五花八门的“专门店”63

通信销售：购物不用跑路66

以“商业城”自居的购物中心70

折扣商店：买便宜货的地方72

生活协同组合：消费者自己的组织74

5、零售业与批发、物流78

零售业与批发78

零售业与物流83

批发、物流的新课题87

6、条形码——流通信息化的一块基石99

条形码种种100

JAN——日本零售业的标准码103

条形码与“单品管理”106

查找价格方式与非查找价格方式109

条形码在日本的推广普及112

ITF码——日本物流业的标准码114

7、POS引起流通业的信息革命118

什么是POS118

POS的运行程序120

POS系统的特点121

POS的效用：就看你怎么用128

POS在日本的推广普及133

POS系统推广的效果136

8、进口与零售业140

进口总代理店制度141

要向日本进口，走什么路子143

9、日本政府的流通政策150

《百货店法》的恢复及其问题150

《大店法》的出台153

《大店法》的缓和及其困难157

对中小零售业的保护与扶植161

日本流通政策的方方面面164

结束语：从市场中长出“计划”173

零售店——人民对商品的“投票站”174

POS应运而生178

信息化促使市场中“长”出“计划”181

附录一：日本学者谈中国流通的发展183

附录二：从7点到11点——参观7—11方便连锁店记实189