《上海地区猪鸡饲养手册 修订本》

第一部份饲料和饲养的基本知识1

一、饲料及其种类1

二、饲料的营养成份1

三、能量、消化能和代谢能14

四、饲养标准16

五、畜禽的营养需要17

六、饲料的配合20

第二部份上海地区常用饲料营养成份和营养价值25

一、上海地区常用饲料营养成份和营养价值表25

二、常用饲料氨基酸含量表45

三、常用饲料胡萝卜素和维生素B1、B2含量表53

四、常用饲料几种微量元素含量表55

第三部份猪的饲养和日粮配方实例60

一、上海地区猪的饲养标准试行方案60

二、猪的日粮配方实例67

（一）肉猪日粮配方实例67

（二）妊娠母猪日粮配方实例91

（三）哺乳母猪日粮配方实例95

（四）后备母猪日粮配方实例101

（五）公猪日粮配方实例107

（六）仔猪日粮配方实例111

三、猪的合理饲养112

第四部份鸡的饲养和日粮配方实例121

一、上海地区鸡的饲养标准121

二、鸡的日粮配方实例129

（一）肉用仔鸡日粮配方实例129

（二）肉用种鸡日粮配方实例143

（三）商品蛋鸡日粮配方实例145

（四）日粮配方实例的几点说明147

三、养好鸡的技术措施148

第五部份附 录167

一、我国猪的饲养标准（1983年修订）167

二、美国NRC猪的营养需要量（1979年第八版）185

三、日本猪的饲养标准196

四、各国蛋鸡营养需要量204

（一）美、日蛋鸡代谢能、蛋白质及必需氨基酸需要量204

（二）美、日蛋鸡的矿物质需要量205

（三）美、日蛋鸡各生长阶段维生素需要量206

五、各国肉用仔鸡营养需要量207

（一）各国肉用仔鸡的能量、蛋白质及氨基酸需要量207

（二）肉用仔鸡维生素需要量208

（三）肉用仔鸡矿物质需要量209

（四）苏联肉用仔鸡每吨饲料中微量元素添加量209

（五）苏联肉用仔鸡维生素按每吨计算的添加量210

六、肉用后备鸡营养需要量（能量、蛋白质、氨基酸）211

七、肉用后备鸡营养需要量（矿物质、维生素）212

八、肉用种鸡营养需要量213

九、肉用仔鸡的年龄、温度和通风需要214

十、肉用仔鸡生长、饲料消耗和饲料利用率215

十一、蛋用型商品来航鸡的生产标准216

十二、肉用型种母鸡的生产标准217

十三、每只来航产蛋母鸡的饲料消耗218

十四、按限制饲养方案肉用小母鸡每公斤体重日耗代谢能和蛋白质219

十五、肉用小母鸡限制饲养与充分饲养的比较219

十六、常用猪的各项营养指标互换公式220

十七、猪的每日排粪尿量221

十八、猪的自然体重与代谢体重（W0·75）对照表222

十九、100公斤体重猪的成分简明表223

二十、常用矿物质饲料的含量表224

廿一、猪、鸡常用生理数值表226

廿二、重量单位换算表228

廿三、长度换算表229

廿四、面积换算表229

廿五、重量换算表230

廿六、液量换算表230