《自己动手学烹饪儿童篇》

作者	（日）高桥敦子编著；（日）青木广惠绘；郭金梅译（天津理工大学编者
出版	北京：中国轻工业出版社
参考页数	128
出版时间	1999（求助前请核对）目录预览
ISBN号	7501926611 — 求助条款
PDF编号	84714178（仅供预览，未存储实际文件）
求助格式	扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册）

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烹饪制作的顺序4

让我们来做各式饭菜吧！6

蛋类制作6

肉类制作12

鱼、豆腐类制作18

山芋蔬菜类的制作22

米饭、面点制作32

汤类44

让我们来制作糕点吧！50

让我们来烤面包吧！68

简便快餐74

今天我做饭78

母亲节的菜谱78

父亲节的菜谱82

敬老日的菜谱87

大家一起做，一起品尝吧！90

偶人节菜谱90

茶话会菜谱94

野营日菜谱98

生日菜谱103

郊游盒饭106

圣诞前夜菜谱110

烹调用语集114

烹调用具常识118

营养价值一览表122

看图制作9

米饭蛋卷9

煮鸡蛋与奶白酱汁11

自制腊肠15

让我们来做适合自己口味的咖喱粉吧17

沙丁鱼的剖割19

大家来做调味料25

烧饭33

手擀面37

中华包子皮39

汤料制作45

蛋糕61

沏茶63

用微波炉做草莓酱65

外包装制作教室67

让我们来烤面包吧68

1999《自己动手学烹饪儿童篇》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（日）高桥敦子编著；（日）青木广惠绘；郭金梅译（天津理工大学 1999 北京：中国轻工业出版社出版的版本）。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。

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