《生化学 上》
| 作者 | 赵大伟译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 徐氏基金会出版 |
| 参考页数 | 433 |
| 出版时间 | 1980（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 84703628（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
原序1
译序2
第一章 分子与生命1
第一篇 构造1
第二章 简介蛋白质的构造及功能11
第三章 氧气的输送：肌红蛋白及血红素43
第四章 血红素：一种异位性蛋白质66
第五章 分子疾病：镰形血球贫血症86
第六章 酵素104
第七章 酵素作用的机制：溶素酶及羧胜酶137
第八章 酶元的激活作用：消化酵素及凝血因子162
第九章 结缔组织蛋白质：胶原蛋白及弹性蛋白189
第十章 生物膜之介绍209
第二篇 代谢能量的产生与储藏234
第十一章 新陈代谢：基本观念与设计234
第十二章 醣解作用253
第十三章 柠样酸循环280
第十四章 氧化磷酸化作用301
第十五章 磷酸五碳醣经路及葡萄醣新生作用321
第十六章 肝醣及双醣类的代谢342
第十七章 脂肪酸代谢作用367
第十八章 胺基酸分解与尿素循环392
第十九章 光合作用415
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