《生物化学原理 上》求取 ⇩
| 作者 | （美）怀特（A.White）等著；南开大学生化教研室等译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：科学出版社 |
| 参考页数 | 196 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1978（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 13031·711 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 84233508（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
序言1
第1章 生物化学的范围1
第2章 糖Ⅰ8
单糖8
第3章 糖Ⅱ29
寡糖和多糖29
第4章 脂类41
第5章 蛋白质Ⅰ63
氨基酸和肽63
第6章 蛋白质Ⅱ83
物理和化学的性质·纯度与纯化83
第7章 蛋白质Ⅲ98
氨基酸的顺序和构象98
第8章 蛋白质Ⅳ118
血蛋白和卟啉118
第9章 核酸和核蛋白129
第10章 酶Ⅰ149
性质和分类149
第11章 酶Ⅱ159
动力学·抑制作用·代谢抑制物·酶活力的控制159
第12章 酶Ⅲ176
酶的专一性·酶活性中心的性质·酶作用的机理176
1978《生物化学原理 上》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（美）怀特（A.White）等著；南开大学生化教研室等译 1978 北京：科学出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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