《生物化学与分子生物学原理》求取 ⇩

第一章 生命物质的特点1

1.1 生命物质的元素组成特点1

1.1.1 生命元素1

1.1.2 动物生命元素特点1

1.1.3 植物生命元素特点2

1.1.4 核酸、蛋白质的元素组成与定量分析3

1.2 生命物质分子组成特点4

1.2.1 构件分子4

1.2.2 多糖的构件分子特点5

1.2.3 脂类构件分子的特点5

1.2.4 蛋白质构件分子的特点5

1.2.5 核酸构件分子的特点6

1.2.6 生命物质构件分子的共同来源7

1.3 生物分子结构与功能特点7

1.3.1 主干链的单调重复性7

1.3.2 支链的多变性8

1.3.3 构象和异构8

1.4 生命物质作为信息分子的基础8

1.5 生命大分子结构的主次性9

1.6 生物大分子自身功能的主次性9

第二章 生命物质代谢的特点11

2.1 降解的特点与方式11

2.1.1 生命物质的降解特点11

2.1.2 生命物质降解的方式11

2.2 生物大分子的分解12

2.2.1 生命物质分解的特点12

2.2.2 生命物质分解的作用12

2.3 生命物质合成的特点12

2.4 生命物质代谢的条件13

2.5 生命物质代谢之间的互补性13

2.6 生命物质代谢的活化方式特点14

2.7 生物化学反应的可逆性14

第三章 生物化学的基本内容16

3.1 氧化还原16

3.1.1 生命物质的两性解离16

3.1.2 生物电16

3.1.3 酶作用的机理16

3.1.4 别构效应17

3.1.5 能量转化17

3.1.6 生物固氮和硝酸盐的同化17

3.1.7 碳的同化17

3.1.8 体液pH17

3.2 构象异构原理18

3.2.1 生物大分子是“弹性分子”18

3.2.2 酶活性的别构调节18

3.2.3 生物大分子的识别能力18

3.2.4 生命过程能量转换的研究与构象异构19

3.2.5 朊病毒与构象异构19

3.3 平衡原理19

3.3.1 氮平衡19

3.3.2 碳平衡20

3.3.3 能量平衡20

3.3.4 水平衡20

3.3.5 酸碱平衡20

3.4 循环原理21

第四章 蛋白质生物化学22

4.1 肽和蛋白质的全水解及氨基酸组分测定23

4.2 多肽或蛋白质的氨基酸序列测定23

4.3 蛋白质的二级结构24

4.4 蛋白质的超二级结构24

4.5 蛋白质的三、四级结构26

4.6 蛋白质的构象运动27

4.7 氨基酸代谢29

4.7.1 氨基酸的脱氨基、转氨基及氨的去路30

4.7.2 碳骨架的分解31

4.7.3 氨基酸代谢缺陷症32

4.7.4 氨基酸的生命合成33

4.8 蛋白质生物合成33

4.8.1 核糖体34

4.8.2 tRNA35

4.8.3 mRNA35

4.8.4 起始因子36

4.8.5 延伸因子37

4.8.6 终止因子37

4.8.7 蛋白质生物合成的步骤37

4.8.8 翻译后加工39

4.8.9 蛋白质的转运39

4.8.10 寡肽的生物合成40

4.8.11 蛋白质折叠40

4.9 酶43

4.9.1 酶的作用特点43

4.9.2 酶的结构特点44

4.9.3 酶促反应的动力学45

4.9.4 抑制剂作用动力学47

4.9.5 pH和温度对酶促反应速度的影响48

4.9.6 酶活力的表示48

4.9.7 酶的提取49

4.9.8 维生素和辅酶49

4.10 食用蛋白50

4.10.1 肉类蛋白50

4.10.2 乳蛋白50

4.10.3 种子蛋白51

4.10.4 单细胞蛋白51

4.10.5 禽蛋蛋白质51

4.11 毒蛋白与毒肽51

第五章 核酸生物化学53

5.1 核酸的降解53

5.2 核酸的测序55

5.2.1 染色体步行和染色体跳跃56

5.2.2 物理图谱56

5.2.3 DNA测序技术57

5.2.4 核酸一级结构与遗传信息59

5.3 基因组特点59

5.3.1 原核生物基因组特点59

5.3.2 真核生物基因组特点59

5.4 质粒DNA特点59

5.5 以RNA为遗传信息载体的基因结构特点60

5.6 重要概念61

5.6.1 基因组、染色体外遗传因子61

5.6.2 转录单元、多顺反子、操纵子、调节单元61

5.6.3 重叠基因、重复序列、卫星DNA62

5.6.4 不连续基因、内含子、外显子、介入顺序62

5.6.5 假基因、转位因子、插入顺序62

5.6.6 基因家庭、重复顺序63

5.7 核酸二级结构63

5.8 DNA的构象异构64

5.9 核酸一级结构与种属差异65

5.9.1 DNA链的长度，数目与C值矛盾65

5.9.2 嘧啶和嘌呤类核苷酸分布的不均一性65

5.9.3 相邻核苷酸顺序的差异66

5.9.4 反向重复序列66

5.9.5 Cot值与基因组大小66

5.9.6 编码蛋白质、tRNA、rRNA的序列和非编码序列的特点67

5.10 核苷酸代谢67

5.10.1 核苷酸的分解代谢67

5.10.2 核苷酸的生物合成68

5.11 DNA的生物合成68

5.11.1 DNA的半保留复制68

5.11.2 复制的起点与方向和速度69

5.11.5 DNA复制酶类和蛋白质69

5.12 DNA损伤、突变、人工诱变、癌变69

5.13 基因重组的原理73

5.13.1 遗传重组73

5.13.2 细菌的重组73

5.13.3 DNA重组75

5.14 RNA的生物合成82

第六章 糖代谢87

6.1 糖类的水解和裂解87

6.2 糖的分解特点87

6.3 糖的分解途径88

6.3.1 糖酵解88

6.3.2 三羧酸循环90

6.3.3 磷酸戊糖途径90

6.3.4 乙醛酸循环91

6.4 糖的合成代谢特点92

6.4.1 三碳循环（卡尔文循环）92

6.4.2 四碳途径92

6.4.3 糖原的合成93

第七章 脂类代谢94

7.1 脂类的消化吸收与转运94

7.2 脂肪酸的分解95

7.3 脂肪酸的合成95

7.4 甘油三酯和磷脂的合成96

7.5 胆固醇的代谢96

第八章 生物膜与生物氧化98

8.1 生物膜98

8.2 生物氧化98

8.2.1 生物氧化的物理化学基础98

8.2.2 线粒体的结构——生物氧化的细胞学基础99

8.2.3 氧化磷酸化要点99

第九章 代谢调节101

9.1 代谢调节的方式和水平101

9.2 酶水平的调节101

9.2.1 酶量的调节101

9.2.2 原核生物基因表达的调节102

9.2.3 真核生物基因表达调控106

9.3 激素调节106

9.3.1 生物信息106

9.3.2 G蛋白107

9.3.3 甾体激素受体超家族108

9.3.4 第二信使的生物学功能108

9.3.5 磷酸化与脱磷化108

9.4 癌变与代谢调节109

9.4.1 癌基因109

9.4.2 癌基因的表达产物109

9.4.3 抑癌基因110

9.5 蛋白质与DNA的相互作用110

第十章 习题类型与解答要点112

10.1 计算题112

10.1.1 pH和pI的计算112

10.1.2 静电荷计算113

10.1.3 肽和蛋白质的多样性114

10.1.4 序列测定114

10.1.5 同位素在生物化学与分子生物学中的应用117

10.1.6 图表分析119

10.2 基础知识120

10.2.1 结构式的书写120

10.2.2 辨认结构式121

10.2.3 化学反应式123

10.2.4 基本事实（一句话，什么是什么）124

10.2.5 基本概念（什么叫什么）131

10.3 回答或简答136

10.4 论述题137

10.5 实验设计问题138

附录139

部分院校,研究所硕士研究生入学考试生物化学试题139

中国科学院一九九三年攻读硕士学位研究生入学试题（B卷）139

中国科学院一九九四年攻读硕士学位研究生入学试题（B卷）143

北京大学一九九一年研究生入学考试试题147

北京大学一九九二年研究生入学考试试题150

北京医科大学一九九三年招收硕士研究生试题153

北京医科大学一九九四年招收硕士研究生试题156

北京师范大学一九九五年攻读硕士学位研究生入学考试试题160

北京师范大学一九九六年攻读硕士学位研究生入学考试试题162

南开大学一九九六年研究生入学考试试题163

首都师范大学一九九六年研究生入学试题165

参考答案166

中国科学院一九九三年攻读硕士学位研究生入学试题（B卷）166

中国科学院一九九四年攻读硕士学位研究生入学试题（B卷）168

北京大学一九九一年研究生入学考试试题170

北京大学一九九二年研究生入学考试试题173

北京医科大学一九九三年招收硕士研究生试题176

北京医科大学一九九四年招收硕士研究生试题178

北京师范大学一九九五年攻读硕士学位研究生入学考试试题181

北京师范大学一九九六年攻读硕士学位研究生入学考试试题183

南开大学一九九六年研究生入学考试试题185

首都师范大学一九九六年研究生入学试题188

参考文献190