《微生物与分子生物学》

目 录1

序言…………………………………………………………vi第一章细菌的生长1

生长潜伏期1

指数生长期2

生长下降期和停止生长3

线性生长4

生长量5

生长率随碳源营养物浓度而变化7

连续生长和恒化器8

生长指数期连续培养的优点10

二峰生长曲线11

第二章营养16

无机离子18

有机生长因子19

维生素19

现象的叙述 122

氨基酸22

嘌呤碱基和嘧啶碱基23

脂肪酸23

多胺23

互养23

第三章突变25

碱基类似物25

在DNA的碱基上起化学作用的物质28

移格子（glissement de cadre）突变（移码突变体）29

去掉DNA碱基的化学物质或处理29

造成一些多肽链终止的无意义突变31

通过缺失、易位（transposition）或倒位（inversion）的突变32

第四章建立微生物的遗传图34

突变体的选择34

性状重组36

E.coli的性别38

以时间为单位作遗传图39

重组法遗传定位41

性因子46

准性以及用它来建立遗传图47

借助缺失进行精细的遗传定位50

第五章校正抑制52

间接校正抑制54

第Ⅰ组54

第Ⅱ组55

第Ⅲ组55

基因内校正抑制55

信息校正抑制56

抑制基因57

无意义抑制基因的作用机理58

错误意义抑制基因的作用机理59

结论60

移格子的抑制基因（移码抑制基因）61

核糖体水平上的校正抑制64

第六章通透性与主动运输68

E.coli β－半乳糖苷透性酶70

积累的动力学和特异性70

用立体特异性透性酶来解释生理学上的自相矛盾76

与天冬氨酸衍生的氨基酸生物合成有关的蛋白质 178

E.coli积累外源氨基酸78

氨基酸透性酶78

固定作用的特异性竞争性取代79

外源缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸对E.coli K 12的以及需要这些氨基酸的E.coli突变体的生长效应的解释85

解释肽在E.coli突变体里的习性89

主动运输transport actif的机理93

主动运输的力能学95

结论99

第七章酶的诱导101

β－半乳糖苷酶的全程合成105

组成型突变体107

组成型突变体的多效性108

在E.coli合成β－半乳糖苷酶时，诱导性的遗传控制和细胞质的表达109

第八章生物合成的酶阻遏122

去阻抑突变体的分离它们的特性同分解代谢物系统组成型突变体的特性相类似127

协调的阻遏和并列阻遏131

伴随合成一种特异性mRNA的诱导作用137

第九章负调节137

分离lac阻遏物140

lac操纵基因是一个DNA片段145

第十章阻遏物的化学性质及其作用方式149

lac阻遏物149

trp阻遏物156

arg阻遏物159

涉及有tRNA参与的生物合成调节159

遗传表达的自动调节163

第十一章分解代谢物的阻遏167

启动子区169

环状AMP和CAP蛋白质在RNA多聚酶联结于启动子区170

时的作用170

葡萄糖如何调节环状AMP水平的呢？173

其它分解代谢物阻遏机理的研究174

第十二章生物化学途径的演化176

E.coli基因组的演化185

索引189