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牛奶白米粥1

核桃肉糯米粥1

三色豆粥2

生菜鱼丸粥2

菜泥粥3

三丝炒米粉3

日式什锦鸡粥4

鲜虾糯米团4

露桃烤面包5

煎三明治角5

火腿番茄煎蛋6

鲜鸡肉薯煎饼6

鲜奶碎肉麦片7

奶汁蔬菜泥7

黄油炒通心粉8

鸡蛋牛奶布丁8

煎卧夫饼9

牛奶大米红油沙司9

汉堡牛扒10

陈皮蒸鲜鱼11

双宝蒸草鱼12

虾米粉丝蒸滑蛋12

金桔蒸排骨13

三宝蒸肉饼13

蠔汁腐包14

腐乳蒸鸡翅15

上汤蒸茄子15

雪菜牛肉蒸豆腐16

藕茸蒸酿香菇16

琵琶豆腐17

快味蒸鸡17

蒸腊味盒18

煎五香秋刀鱼18

柠汁煎鱼块19

煎酿凤翅19

鲮鱼肉煎蛋角20

煎浓香鸡脯20

煎虾饼21

皮蛋拌豆腐22

盐水肫肝22

花椒油炝木耳22

麻香碎丁23

开心香蛋23

色海带丝24

红绿银耳24

番茄黄瓜沙拉24

洋白菜沙拉25

牛奶土豆泥25

鸡蛋土豆泥25

清鲜豌豆26

奶汁肉饼26

夹馅洋白菜27

肉馅西红柿28

薯饼三明治28

黄油烤虾29

西式焗鱼29

香葱炸虾串30

吉列大虾31

五味炸鸡31

台北甜不辣32

腰果酥脆鸡32

金丝银鱼33

香芹烩鱼块33

番茄烩肉丸34

素烩辣茄子35

银耳烩鸡脯36

草鱼片烩生菜37

红烩素什锦37

倭瓜烩素鸡38

红烩菜花39

奶汁烩肉片39

西红柿汁烩茄子40

广式烩鸡翅40

煎肉饼41

煎蹄肉41

煎火腿西红柿42

煎香肠42

煎鸡蛋薯片43

煎什锦蛋43

煎苹果蛋44

煎汉堡海鱼44

香煎墨鱼饼45

家乡煎薯饼46

土豆牛排46

腰果炒鸡丁47

生炒咕噜肉48

银杏炒滑牛49

核桃炒虾球50

青椒炒鱼丸片50

菠萝鸡51

青炒洋芋(山药)丝52

油焖笋53

清拌嫩笋53

豆豉白肉蒸苦瓜54

苦瓜炒鸡丝54

苦瓜排骨汤55

香干韭菜肉55

香韭松蛋56

凉拌韭菜56

西北韭饼56

锦绣虾丝57

蒜味虾58

芹菜片烧虾仁58

甜酸大虾59

青豆爆虾仁59

莲藕鸡丝汤60

三丝滑蛋汤60

雪梨肉片汤61

法式洋葱汤62

乡村蔬菜汤62

排骨酥汤63

萝卜牛肉沙锅煲63

黄金羹63

油豆腐鸡沙锅64

口蘑奶羹64

匈牙利牛肉饭65

玉笋雪菜饭65

什锦炒饭66

五彩油饭66

香菇肉羹汤饭67

海鲜汤饭68

碗蒸腊肠鸡饭68

素炒年糕69

青菜年糕69

什锦年糕汤70

糖炒年糕70

酸奶油71

乳酪71

马奶司72

甜酱油72

清蒜油73

法国沙司73

沙拉油沙司73

1995《巧手料理三餐乐》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由西乔等编 1995 北京:中国林业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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