《餐饮原料采购与管理》求取 ⇩

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餐饮生产管理(1996 PDF版)
餐饮生产管理
1996 北京:科学技术文献出版社
餐饮服务与管理( PDF版)
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物料采购管理手册(1980年08月第1版 PDF版)
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物料采购管理手册(民国69.08 PDF版)
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餐饮管理学(1990 PDF版)
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餐饮管理学(1988 PDF版)
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餐饮管理学  上( PDF版)
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餐饮管理学  下( PDF版)
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菜单与餐饮管理(1989 PDF版)
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1989 北京:兵器工业出版社
饭店餐饮管理(1996 PDF版)
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1996 大连:辽宁师范大学出版社
现代餐饮经营与管理(1994 PDF版)
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1994 沈阳:辽宁科学技术出版社
餐饮管理(1998 PDF版)
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1998 北京:高等教育出版社
餐饮服务与管理(1991 PDF版)
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1991 北京:高等教育出版社
酒店餐饮服务与管理(1994 PDF版)
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1994 北京:中国商业出版社
餐饮管理(1997 PDF版)
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1997 北京:中国商业出版社