《广东菜》求取 ⇩
| 作者 | 曾玉明著；林裕平摄 编者 |
|---|---|
| 出版 | 杭州：浙江科学技术出版社 |
| 参考页数 | 91 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1998（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7534111242 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 84361848（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
蚬蚧牛肉煲7
雀巢黑椒牛柳9
蚝油芥兰牛肉10
西芹鸡牛柳12
海南牛肉卷15
香芋牛肉煲17
咕噜蜜肉19
佛手香酥骨20
干菜扣肉23
花椒鸡24
客家封鸡26
西柠煎软鸡28
罗定鸡球30
威化纸包鸡32
煎酿青红椒34
炸凤尾虾36
清蒸石斑鱼38
潮州蚝煎40
炆芦笋美鲍42
白灼双鱿44
碧绿斑球46
客家炒蚵48
四喜豆腐50
窝烧豆腐饼52
东江酿豆腐54
焗四宝菜56
乾隆生菜包58
生菜香菇60
蚝油草菇62
酸菜肉片汤64
花胶炖香菇66
鲍鱼四宝羹68
干贝玉米羹70
状元及第汤煲72
西湖牛肉羹74
长生鲜奶露76
香菇虾球粥78
鸿图窝面80
姜葱捞面82
鲜虾咸水饺84
西米焗布丁86
香滑芝麻糊88
飘香荷叶饭90
1998《广东菜》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由曾玉明著；林裕平摄 1998 杭州：浙江科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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