《餐饮业经营88诀》

目录1

前言:餐饮业的未来1

第一章 生意鼎盛的经营要诀11

第二章 开店要诀(1)20

第三章 开店要诀(2)33

第四章 员工训练的要诀42

第五章 提高业绩的要诀53

第六章 促销要诀60

第七章 精打细算69

第八章 老板的自我77

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