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目录1

一、药用真菌的基本知识1

(一)真菌的一般性状1

(二)高等真菌的主要形态特征9

(三)高等真菌的营养与生长16

(四)高等真菌的生态因子17

(五)真菌菌种的分离与保藏19

二、常见药用真菌的栽培与临床27

(一)子囊菌亚门27

1.竹黄27

2.麦角35

3.亚香棒虫草43

(二)担子菌亚门53

4.银耳53

5.金耳73

6.木耳81

7.鸡油菌103

8.猴头110

9.灵芝121

10.紫芝134

11.猪苓139

12.茯苓148

13.云芝165

14.香菇175

15.蜜环菌193

16.雷丸205

17.安络小皮伞210

18.竹荪219

19.马勃227

(三)半知菌亚门238

20.白僵菌238

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