《家庭家宴菜制作》
| 作者 | 周月林编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 上海：上海科学技术出版社 |
| 参考页数 | 202 |
| 出版时间 | 1992（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7532325962 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83108218（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
春季家宴菜（一）1
春季家宴菜（二）9
春季家宴菜（三）19
春季家宴菜（四）31
夏委家宴菜（一）48
夏委家宴菜（二）57
夏委家宴菜（三）67
夏委家宴菜（四）80
秋季家宴菜（一）96
秋季家宴菜（二）106
秋季家宴菜（三）116
秋季家宴菜（四）129
冬季家宴菜（一）145
冬季家宴菜（二）154
冬委家宴菜（三）164
冬委家宴菜（四）176
附录193
1992《家庭家宴菜制作》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由周月林编著 1992 上海：上海科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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- 家宴菜制作 第2版
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- 1998 上海：上海科学技术出版社
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- 家庭冷菜制作
- 1990 上海：上海科学技术出版社
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- 家宴菜谱
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- 家庭宴客套菜
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- 家庭宴席菜谱
- 1992 天津：天津科学技术出版社
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- 家庭小菜制作
- 1991 北京：新华出版社
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