《生物化学 第二部 代谢化学》

附 英汉名词对照表 1—20

第十四章 消化化学139

目录139

第二部139

胃液140

消化液140

唾液140

胰液142

胆汁143

肠液143

肠的反应146

肠内细菌的分解作用146

第十五章 吸收化学（一般原则）151

吸收的机构152

大肠的吸收154

第十六章 同位素在生化的应用155

第十七章 醣的运用158

消化158

吸收159

中间代谢160

葡糖在肝脏的变化161

肝脏粉形成162

肝脏粉分解162

肌脏粉形成163

肌脏粉分解163

葡糖之氧化164

胰岛素和肾上腺素控制醣的运用164

糖尿现象165

醣在组织的运用169

肌脏粉分解的化学变化169

醣变脂肪173

消化174

第十八章 脂质的运用174

吸收175

吸收的脂质如何送到血液177

中间代谢177

组织的脂质178

脂肪的氧化180

β—氧化181

生酮作用183

脂肪在肌肉内的运用184

胆醇的中间代谢184

第十九章 蛋白质的运用（通论）185

消化185

吸收和运输186

中间代谢188

大分子吸收的可能性188

氨酸的分解190

脲的形成190

去氨作用192

含炭部分193

氨的产生194

第二十章 蛋白质的运用（各种氨酸的代谢）196

第二十一章 蛋白质的运用（肌酸和核蛋白）204

肌酸和肌酐的代谢204

核蛋白、囨，和？的代谢206

？代谢207

囨代谢207

痛风209

脂肪的生化综合210

第二十二章 醣、脂肪和蛋白质之互变210

醣的生化综合210

蛋白质的生化综合211

第二十三章 钙和磷的代谢213

磷酸盐的吸收214

血钙214

钙的吸收214

血磷215

骨的成分215

牙的成分216

骨和牙的钙化216

钙化的化学217

副甲状腺素对钙代谢的管制218

牙齿脱钙（龋齿）218

骨之脱钙218

镁220

钠220

钾220

第二十四章 矿质代谢220

铁221

铜221

锰221

锌221

铝221

碘222

硫222

氟222

溴222

其他金属222

氯222

氧化223

还原223

结合作用223

第二十五章 去毒作用223

其他去毒反应226

第二十六章 O2的运用和CO2的排泄227

O2在血液内的运输229

CO2在血液的运输230

气体在肺和在组织的交换234

肌色蛋白235

细胞内氧的运用235

第二十七章 激素化学237

肾上腺激素237

胰腺激素239

副甲状腺激素240

甲状腺素240

各种垂体激素241

性器官的激素242

雄激素242

动情激素243

黄体激素245

各种性激素之相互关系245

抗激素245

促癌烃246