《代谢 3 脂质生物化学》求取 ⇩

目录1

第1章 引言1

第2章 脂肪酸4

2.1脂肪酸的结构、命名和特性4

2.2脂肪酸的动员和输运10

2.3脂肪酸的氧化降解16

2.4脂肪酸的生物合成（饱和脂肪酸）32

2.5前列腺素56

第3章 脂肪和酰基甘油酯64

3.1酰基甘油酯的结构和命名64

3.2甘油三酯的生物合成65

3.3脂肪在动物体内的消化、吸收和重新酯化70

3.4乳脂的产生过程73

第4章 磷脂78

4.1磷脂的分类、结构和命名78

4.2磷酸甘油酯的生物合成83

4.3鞘磷脂的生物合成93

4.4磷脂生物合成的一些调节环节95

4.5磷脂的降解代谢97

4.6交换过程101

4.7磷脂降解酶的功能102

4.8磷脂与生物膜结构103

第5章 糖脂106

5.1糖基甘油酯106

5.2糖鞘脂117

6.1异戊二烯规律与类萜的结构和命名140

第6章 类萜（异戊烯脂质）140

6.2单萜143

6.3倍半萜146

6.4双萜147

6.5三萜148

6.6四萜即类胡萝卜素150

6.7橡胶155

6.8类萜维生素156

6.9泛醌和泛色烯醇160

6.10质体醌160

6.11昆虫的类异戊二烯物质162

7.1类固醇的结构及碳原子编号次序164

第7章 类固醇164

7.2类固醇的母体化合物、修饰和命名166

7.3胆固醇169

7.4胆汁酸和胆汁醇190

7.5类固醇激素196

7.6维生素D207

第8章 脂蛋白209

8.1言209

8.2血浆脂蛋白的分类209

8.3脂蛋白的脂质和蛋白质组分212

8.4脂蛋白的结构219

8.5脂蛋白的代谢222

参考文献231