《粮食工业企业管理》

第一章　绪论5

第一节　课程的研究对象5

第二节　课程的性质、内容及其与其他课程的联系9

第二章　粮食经济概况12

第一节　粮食经济在国民经济中的意义12

第二节　我国粮食经济发展概况13

第三节党在粮食工作上的根本方针和统购统销制度18

第三章　粮食工业企业管理工作的基本任务和原则25

第一节　粮食工业在粮食经济中的作用25

第二节　粮食工业企业管理工作的基本任务和原则27

第四章　粮食工业企业中党的绝对领导与领导制度41

第一节　工业企业中党的绝对领导41

第二节　党委领导下的厂长负责制48

第三节　党委领导下的职工代表大会制50

第四节　“两参一改三结合”的企业管理制度53

第五章　粮食工业企业中的群众路线与大搞群众运动57

第一节　贯彻群众路线与大搞群众运动的意义与任务57

第二节　贯彻群众路线与领导群众运动的方法60

第三节　深入开展社会主义劳动竞赛65

第六章　粮食工业企业的组织结构与行政管理机构71

第一节　粮食工业企业的组织结构71

第二节　粮食工业企业的行政管理机构和规章制度77

第七章　粮食工业企业的生产组织与劳动组织88

第一节　生产过程的组织工作88

第二节　劳动组织92

第八章　粮食工业企业中的技术革新与技术革命106

第一节　技术革新与技术革命的意义和内容106

第二节　党在技术革新和技术革命方面的方针政策109

第三节　开展群众性的技术革新和技术革命运动111

第九章　计划管理118

第一节　计划工作的基本任务和原理118

第二节　技术经济定额121

第三节　计划工作的内容124

第四节　企业计划的贯彻执行与检查136

第十章　技术管理142

第一节　技术管理的意义142

第二节　技术管理的内容143

第十一章　财务管理155

第一节　财务管理的意义155

第二节　车间与班组的经济核算156

第三节　资金管理163

第四节　成本管理165