《表1 5 6种样品的模糊感官评价结果》
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《襄阳牛肉面感官特征的模糊综合评价及其汤汁的风味分析》
6种样品的模糊感官评价结果见表15。
| 图表编号 | XD0098417100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.10 |
| 作者 | 殷晓、谢定源 |
| 绘制单位 | 华中农业大学食品科学技术学院、华中农业大学食品科学技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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