《表4 2种烟叶样品感官评价结果》

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《朱砂烟叶和普通烟叶香气成分的HS-SPME-GC/MS对比分析和感官差异》


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分别用朱砂烟和普通烟的烟丝、“红塔山”(经典)卷烟的辅料制成实验卷烟,其感官评价结果(表4)表明:与由普通烟烟丝制成的实验卷烟相比,由朱砂烟烟丝制成的实验卷烟的香气质、香气量、杂气和回味等指标得分较高,劲头得分较低,总得分高于普通烟丝。