《表5 3种云南烟叶浸膏分子蒸馏一级轻组分的卷烟感官质量评价结果》

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《云南烟叶提取物的分子蒸馏分离及在卷烟中应用》

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3种云南烟叶浸膏一级轻组分L1的卷烟感官质量评价结果如表5所示。可以看出，KM-L1可明显改善卷烟清甜香香气质，掩盖杂气，使浓度稍有增加，且使口感干净程度和口腔甜感增加。QJ-L1可部分增加卷烟清甜香香气和焦甜香香气，掩盖杂气，增加浓度和劲头，并增加口腔甜感和干净程度。对比3种L1组分发现，KM-L1对香气质的改善最明显，其口感相对更好；YX-L1的香气质和香气丰富性表现更好，清甜香香韵表现稍弱于昆明样品；QJ-L1可明显增加香气量，但香气质较前两个样品差，另外，使劲头有所增加。结合GC-MS结果可知，YX-L1组分中的香味物质种类和总量也相对较高。