《表1 不同醇化时间梗丝可用性指标分析 (1)》

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《自然醇化对烟梗可用性的影响》


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注:(1)同一列中不同醇化时间样品的数据后字母不同表示数据间在p<0.05水平上差异显著。

将各醇化阶段梗丝样本指标量化后求出平均值,分析显著性水平(表1),并比较分析每一醇化阶段梗丝样本各指标的标准差(图1)。由表1可以看出:(1)自然醇化时间对梗丝填充值、感官质量、焦油释放量和CO释放量影响显著;(2)随醇化时间延长,色度和光泽标准差呈直线下降趋势,这说明自然醇化能够逐步缩小各部位、各产区梗丝颜色色度和光泽的差异;(3)填充值标准差在醇化前期下降,24个月时最小,然后又稍有回升,这说明自然醇化也能够缩小各部位、各产区梗丝填充值的差异,各产区、各部位梗丝填充值在24个月时差异最小;(4)焦油释放量标准差先下降,又回升,再下降,这说明自然醇化对各部位、各产区梗丝焦油释放量没有明显的规律性影响,但在一定程度上也能缩小各部位、各产区梗丝焦油释放量的差异;(5)感官质量标准差在18个月时达到最大,然后稍有回落,这说明自然醇化18个月时,各部位、各产区梗丝感官质量差异最大;(6)CO和危害性指数标准差没有明显的变化规律和变化量,自然醇化对二者影响不明显。