《表3 不同酶制剂组合催化法制备福建烟叶提取物卷烟加香感官评价结果》

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《福建烟叶提取物的制备及其在卷烟中的应用》

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由表3不同质量分数酶制剂组合催化法制备福建烟叶提取物卷烟加香感官评价结果可知，与对照样品相比较，E2和E3样品显著改善了卷烟的评吸感官体验效果，烟气质明显提升，尤其是E3样品在评吸的各个指标上都有一定的提升，烟气具有清甜感，透发感好，香气量足，余味更净，掩盖杂气，与烟香协调，总分达5.0。E4和E5两个样品与E2和E3两个样品相比存在杂气增加的缺陷，在其他指标上优势不突出。