《表1 响应面因素水平设计表》
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《响应面法优化微波富集马铃薯γ-氨基丁酸(GABA)工艺》
在单因素实验的基础上,选取3个因素并对每一个因素选取3个水平,利用Design Expert 8.0.6软件,根据Box-Behnken实验设计原理,优化微波富集GABA工艺。以微波辐射时间(A)、微波辐射功率(B)和样品形状(C)作为优化的3个因素,以马铃薯GABA含量为响应值。因素水平设计见表1。
图表编号 | XD0094152900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 张梦丽、杨志伟 |
绘制单位 | 广西大学轻工与食品工程学院广西高校特色农产品精深加工与安全控制重点实验室、广西大学轻工与食品工程学院广西高校特色农产品精深加工与安全控制重点实验室 |
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