《表2 红茶理化指标检测报告表》

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《林芝茶叶及其抗疲劳作用探究》


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林芝地区生产红茶过程中,在红壤、砖红壤、赤红壤以及黄壤方面都能够保持着良好的生长状态,土壤的有机质含量可以达到8.0%以上,土壤总体的pH值保持在4.5~6.5,土层厚度超过40 cm。(1)外形方面。林芝红茶在生长中的色泽呈现出乌润,条索方面呈现出古铜色,嫩芽之间匀称亮丽,且十分鲜嫩,净度也较高[1]。(2)从红茶的内在质量方面来看,其带有蜜香和玫瑰花香,在浸泡过程中的汤色十分红亮,味道也鲜嫩醇甜,叶底还很柔软。(3)理化指标方面。水分、总灰分以及粉末的质量分数分别小于7.0%、6.5%以及1.0%,见表2。