《表5 起酥油添加量对产品品质的影响》
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根据表5可知，合适的起酥油添加量会使产品的组织结构、口感等达到较好的效果。通过试验，得出起酥油的最佳添加量为25 g，感官评价最高，作为后续试验参考值。
| 图表编号 | XD0093929900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.20 |
| 作者 | 贺莹 |
| 绘制单位 | 吕梁学院生命科学系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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