《表2 谷物复合营养粉感官评分指标》
参照GB 19640—2016《食品安全国家标准冲调谷物制品》中谷物感官评分规则,邀请10位有经验的专家对本产品进行评定,按规定的评分标准对产品的感官品质进行综合评价,满分为100分,取其平均值为最终结果,评定标准及细则见表2。
图表编号 | XD0093929300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.20 |
作者 | 曾英男 |
绘制单位 | 吉林农业科技学院食品工程学院、吉林省酿造技术科技创新中心、农业农村部国家糖料加工技术研发分中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |