《表9 色泽综合得分：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
以主成分得分值Y1及其方差贡献率得到卤鹅肉制品色泽特性综合得分:T2=0.860 94×Y1。结果见表9。
| 图表编号 | XD0093860200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.20 |
| 作者 | 王永强、刘烈淼、钱和、姚卫蓉 |
| 绘制单位 | 江苏五香居食品有限公司、江苏五香居食品有限公司、江南大学、江南大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表6 综合得分及排名：基于主成分分析和聚类分析对新疆红枣的品质评价》2020.09.20
- 《表5 综合评价得分：23份大葱资源品质的综合评价》2020.10.14
- 《表2 综合评价计算表：诺如病毒基因工程疫苗中残余宿主DNA实时荧光定量PCR检测方法的建立及验证》2020.12.20
- 《表1 单位根检验结果：利用注入剖面成果建立窜流综合评价模型及应用》2020.12.01
- 《表9 评价港口的各因子得分及综合排名》2020.04.20
- 《表9 逐步回归法的结果：‘雪花’梨酒综合品质评价体系的建立》2020.09.15
- 《表5‘贝达’砧木嫁接9个酿酒葡萄品种果实产量和品质指标的综合得分及排名》2019.09.01
- 《表6 成份得分系数矩阵：区域创新能力综合评价分析方法及应用》2019.08.20
- 《表6 相关系数矩阵：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》2019.04.20
- 《表1 卤鹅感官评定标准：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》2019.04.20
- 《表4 色泽测定结果：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》2019.04.20
- 《表3 感官综合得分：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》2019.04.20
- 《表2 感官评定结果：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》2019.04.20
- 《表8 成分得分表：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》2019.04.20
- 《表5 标准化数据：卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》2019.04.20
- 《表9 甘肃省14个市州的评价各因子得分及综合得分情况》2019.03.25
- 《表8 不同干燥方法麦冬药材的主成分因子及品质综合评价》2019.01.01
- 《表5 桃脆片品质评价主成分得分及综合得分》2019.01.01
- 《表9 番茄因子综合评价：蚯蚓发酵液对番茄品质、产量及土壤养分的影响》2019.01.05
- 《表3 临床样品检测结果：猪繁殖与呼吸综合征病毒TaqMan-MGB实时荧光定量RT-PCR方法的建立及应用》2019.01.20