《表8 不同干燥方法麦冬药材的主成分因子及品质综合评价》

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《不同干燥方法对麦冬多元活性成分的影响》

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采用4个主成分对不同干燥条件麦冬进行评价。由表8可知，不同干燥麦冬样品主成分各因子总得分，根据各主要因子的权重系数进行累积，权重系数依据其方差贡献的大小计算，即各主成分的贡献率与4个主成分的总贡献之比，各主成分的权重分别为:0.476 6、0.331 4、0.127 0、0.065 1。各主成分因子得分与其权重乘积之和相加，得出各麦冬样品的总因子得分，其值越高，综合质量越好。根据特征向量，得到主成分线性组合表达式F=0.476 6F1+0.331 4F2+0.127 0F3+0.065 1F4。由综合得分可知，不同干燥方法麦冬样品中以S1（晒干）综合质量较好，这与麦冬产地加工中广泛使用的传统干燥方法一致；S5（无硫烘干）综合质量次之，且该方法耗时较短、生产效率高，根据天气等实际情况，该方法可在产地加工中作为辅助干燥方法。