《表1 合成化合物对酪氨酸酶的抑制效果[39]》
集美大学王力教授所在的多酸课题组致力于多酸在酶学领域的研究,近年来,主要围绕Keggin型和Dawson型两种结构的多酸,利用酶动力学分析研究其对酪氨酸酶的抑制类型及抑制机理。研究表明,两种结构的多酸对酪氨酸酶均有抑制作用。研究成果如表1[39]所示。Xing等[42]通过细胞实验发现,Keggin型多酸Na7PMo11CuO40虽然在低浓度下对酪氨酸酶的抑制效果不显著,但是细胞内黑色素含量却显著降低,且细胞毒性较低,说明该化合物可作为一种潜在的黑色素生成抑制剂,并且可能不是通过直接抑制酪氨酸酶活性而起作用的,但其中涉及的具体机制尚待研究。随着课题组在多酸作为酶抑制剂用于调控黑色素生成途径的深入研究,未来在基因调控、信号通路方面研究将成为新的方向。
图表编号 | XD0093321700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.25 |
作者 | 赵美娟、户晶晶、倪辉、姜泽东、王力 |
绘制单位 | 集美大学食品与生物工程学院、福建省食品微生物与酶工程重点实验室、集美大学食品与生物工程学院、福建省食品微生物与酶工程重点实验室、集美大学食品与生物工程学院、福建省食品微生物与酶工程重点实验室、集美大学食品与生物工程学院、福建省食品微生物与酶工程重点实验室、集美大学食品与生物工程学院、福建省食品微生物与酶工程重点实验室 |
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